L’idée : Développer un circuit-court alimentaire de proximité dans les espaces libres de Lons-le-Saunier, sous la forme d’un archipel d’espaces tests agricoles.
Le projet est aujourd’hui porté par le CFPPA de Montmorrot, la Chambre d’Agriculture du Jura et Coopilote Jura.
Plusieurs tests ont été mis en œuvre et le modèle économique est aujourd’hui à l’étude…
Un projet issu de Start-Up de Territoire et accompagné par le Clus’Ter Jura